.. lo stufato dell'altro giorno è stato molto apprezzato, tanto che di quasi un kilo di carne e un litro di sugo alla fine della cena ne è rimasto molto poco, meno di una porzione, per cui oggi a pranzo l'ho riproposto in versione
SUGO PER TAGLIATELLE, tritando la carne avanzata e riscaldandola con il sugo..
altro successone!
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tagliatelle con stufato alla San Giovannese |
Ma quanto mi piacciono le tagliatelle col sugo di carne....
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