LE FOTO DI DICEMBRE.. COME LO RICORDO

E con questo finisce il mio progetto del 2013 di ricordare ogni mese con un post di foto..
dicembre è il mese del Natale, del compleanno di Tessa, dell'ultimo dell'anno .. dei mercatini di Natale e degli incontri "sotto la statua di Dante in Santa Croce"!!!
è il primo anno in cui vedo Tessa emozionarsi per le luci dell'albero di Natale, per i pacchi colorati nascosti sotto, per l'apertura dei regali, perchè ha spento 5volte le candeline della sua torta, perchè le abbiamo regalato dei palloncini a elio.. perché.. perchè è una bimba di 2 anni e questo è il SUO mese!

Santa Croce mercatini di Natale

tutina natalizia Tessa per dormire

le mie creature natalizie

il regalo di Natale che mi ha fatto l'omo di casa

BUONA FINE 2013 
E BUON 2014
A TUTTI!!

vado ad occuparmi del "cenone a tre" di questa sera..
volete il menù?
Curiosoni che non siete altro!

pizzette di sfoglia

filetto di maiale in agrodolce con uvetta e salsa di soia
lenticchie rosse stufate con salvia e rosmarino
lenticchie nere con soffritto cipolla, sedano e carote
patate al forno

mousse degli amanti al cioccolato

per le ricette.. aspettate pazienti che le pubblichi!
da bere?
prosecco di Valdobbiadene e rum per finire

LE FOTO DI NOVEMBRE.. COME LO RICORDO

novembre è il mese dei compleanni "speciali" per me..
solo il 6 novembre compiono gli anni: mio zio, la mia cara amica Claudia, la figlia di una mia amica
mentre l'11 novembre è il compleanno dell'omo di casa..

AUGURI A TUTTI I NOVEMBRINI!!!

il compleanno dell'omo di casa

Volterragusto 2013

la mia ribollita

stollen di Adriano

LE FOTO DI OTTOBRE.. COME LO RICORDO

Ho il pc fisso, quello con tutti i file e le foto salvate, il mio "sancta sanctorum" morto..
verdetto del tecnico "scheda madre sputtanata!"
tutto grazie alla topola che si diverte a mettermelo in stand-by almeno volte a uso, chissà come mai s'è rotta?
Per questo non ho foto di inizio mese con cui cominciare, solo queste ultime.. porcocan!
Ecco come ricordo ottobre..

il primo esperimento di lievitato "serio"

my muffins' cemetery

negroni per festeggiare Halloween con "cervelli ghiacciati"

AUTUNNO A COLORI

speriamo di riuscire a salvare le foto e i file per l'album di novembre!

LE FOTO DI LUGLIO, AGOSTO & SETTEMBRE.. COME LI RICORDO

Ok, lo ammetto.. durante l'estate mi sono presa una pausa dal blog e me ne sono stata beatamente i vacanza anche dalla cucina, troppo caldo per accendere il forno o rosolare chissà cosa o bollire chissà cos'altro, pertanto ho pubblicato alcune ricette di repertorio (come si dice) che tenevo in bozza per i periodi di magra e mi sono lasciata andare a lavoro di testa, perchè i miei criceti cerebrali nemmeno in vacanza si sono riposati, hanno pensato a tantissime cose e mi hanno selezionato tante idee più o meno valide da sperimentare in cucina..
sarà un autunno ricco di esperimenti il mio e non solo l'autunno, ho idee balzane che arrivano fino a Befana, pensate un po'! Spero solo di avere il tempo per provarle tutte e pubblicarle in tempo e non fuori tempo come spesso mi accade, figuriamoci che un paio di post ho dovuto rimandarli di un anno perchè erano fuori periodo pubblicabile!
Detto questo non ho minimamente pensato a pubblicare le foto dei mesi di luglio e agosto, troppo presa a crogiuloarmi nei miei pensieri e al mare nei fine settimana, rimedio adesso raccontandovi in sintesi questi tre mesi e ricominciando poi da settembre a fare mese mese..
pronti? Partenza? via...

LUGLIO.. COME LO RICORDO

in spiaggia

AGOSTO... COME LO RICORDO

i miei acquisti per decorare

un libro interessante

marmellatando

SETTEMBRE.. COME LO RICORDO

 

anniversario matrimonio dei miei

prove tecniche con vasino Tessa

ultimi giorni di mare

io al matrimonio dell'anno

Gustavo

sformati e melanzane alla parmigiana

LE FOTO DI GIUGNO.. COME LO RICORDO

Giugno è stato senza dubbio il mese in cui è finalmente uscito il sole.. da non crederci, ma quest'anno proprio la primavera non s'è vista, siamo passati subito all'estate e al caldo africano.. mah!!!

Ecco dunque come ricordo il mese di giugno, che è anche il mese in cui la topola compie metà anno!
di foto alimentari ne ho messa giusto una, anche perchè voglia di cucinare sotto i calcagni con l'afa che c'è.. roba fresca e già pronta per me!!

 

i primi 18 MESI di Tessa

cioccolatini al cocco freddi di frigo..

LE FOTO DI MAGGIO.. COME LO RICORDO

Questo mese è nella mente quello legato alla mia dolce metà e ai viaggi..
perchè a maggio ci siamo messi insieme a suo tempo,
perchè il 1° maggio del 2008 è venuto a vivere da me,
perchè nel maggio 2006 abbiamo fatto il primo di una lunga serie di viaggi
perchè a maggio ogni anno (eccetto lo scorso causa topola piccina) si fa un viaggio
insomma maggio è MAGGIO!

padiglione Augustiner

boccale di birra e stinco di maiale all'Hofbrauhaus

ecco cos'è per me questo maggio 2013, oltre al ricordo di Tessa abbracciata ad un brezel e con il naso infilato in un boccale di birra!


ah! Maggio è anche il mese d'inizio dei miei esperimenti di cucina molecolare e in generale di esperimenti al limite del possibile (poi pubblicherò anche i risultati, ora sono in corso d'opera)

LE FOTO DI APRILE.. COME LO RICORDO

Il mese di aprile é stato un po' "fuori dal mondo" per me, tante cose da progettare e organizzare e come sempre poco tempo da dedicarvici!
Di sicuro una delle cose più belle capitatemi questo mese è stato questo

fortemente voluto e organizzato da me, ottimo risultato "pochi ma buoni"!!

LE FOTO DI FEBBRAIO.. COME LO RICORDO

Febbraio è un mese strano non è primavera, ma già iniziano a pollinare betulla, cipresso, mimosa e altre "piantacce" cui sono allergica, ma non è nemmeno proprio proprio inverno perchè spesso le giornate sono miti, piovose e uggiose come le peggiori autunnali..
la maggior parte delle volte si passa dal carnevale alla quaresima proprio in questo mese, dai bagordi e dalle feste al digiuno e benedizione delle case..
Ovviamente Febbraio é anche il mese in cui sono nata, giustamente strana su strano, ma vi stupite forse? Naaaaaa..
questo mese appena trascorso, lo voglio ricordare così:

FEBBRAIO

LETTURE E SPUNTINI

UN MESE RACCONTATO CON LE FOTO.. GENNAIO

Iniziamo con questo gennaio 2013 un progetto che esce dal ramo cucina, ma che serve a me per ricordare tutte le cose fatte durante il mese appena trascorso, così da ritrovarmi a fine anno con un "album" virtuale di ricordi.. ciò non toglie che tra le foto ci possa mettere anche alcune delle mie ricette preferite.. vedremo, è un progetto molto WORK IN PROGRESS..

l'idea l'ho presa da Nuvola Rosa creazioni e il suo 52 Week Project, un po' rivisitato e MOOOLTO corretto, perchè io non ho la pazienza che ha lei per fare scrapbooking, nè son brava a ritoccare le foto, tagliarle e appiccicarle in album.. ma ci posso provare su queste pagine virtuali, questo sì!!

Poi ho scoperto picasa e mi s'è aperto un mondo di possibilità, per cui.. via si cominicia..

p.s. ovviamente foto di Tessa non ne vedrete, per la privacy di una scricciola taanto piccina e il divieto tassativo impostomi dal suo papà!

GENNAIO

che poi ho comprato anche la sorella gemella blu per l'indifferenziato.. dopo cinque anni che l'omo di casa mi diceva di buttare quelle preesistenti!!!

quelli che mangiano Tessa e i' su' babbo senza ritegno, prima, dopo e durante la cena, merenda, pranzo!

quando la fame prende.. Paola dalla cucina risponde "piada e biretta"

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una domenica mattina a zonzo sul Lung'Arno per vedere "Firenze Winter Park.. una pista da sci e una da pattinaggio sul ghiaccio in riva all'Arno..

e per finire un bel paio di muffins cioccolato bianco e scorze d'arancia!!