Si può festeggiare San Valentino in tre? Secondo me sì, soprattutto se il "terzo incomodo" è la topola di casa, gentilmente chiamata anche "il baco della mela", perché in fondo lei è l'aggiunta alla coppia, il qualcosa in più di cui non sapevamo di aver bisogno.. spesso anche una gran rogna infinita, ma va beh.. gioie e dolori, come si suol dire!!!
Detto ciò quest'anno ho deciso di preparare una cenetta cuoriciosa e amorosa alle due persone più importanti della mia vita.. omo e topola di casa!!! Anche perché in questi ultimi due anni abbiamo festeggiato la qualunque, ma San Valentino si è perso un attimo.. dobbiamo rimediare!!
Se cuori e rosso vi stuccano, smette pure di leggere qui.. altrimenti.. via andiamo
Si comincia con un aperitivo in salotto dove su piatto e piattini a cuore servirò:
pizzette di sfoglie
tartine cuoriciose al tartufo e al lardo
mini bavarese al gorgonzola con gelè di pere
il tutto accompagnato da un prosecco rosa
Ci si trasferisce poi in cucina dove apparecchio con runner bianco e rosso, tovagliolini a cuore con ferma tovaglioli con cioccolatino Lindt a cuore, flute e posate "serie".. e servirò:
filetto al pepe rosa
insalatina mista
... se non son ancora scappati per la stucchevolezza dei cuori, posso servire il dolce:
mini cheesecake pere e cioccolato a cuore
tanti cuori a tutti 💓💓💓💓💓
p.s. le ricette delle bavaresi al gorgonzola e del cheesecake pere e cioccolato le metterò prossimamente, mentre il filetto al pepe rosa lo trovate nel blog!!!
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