Oggi inizia l'epoca in cui devo utilizzare TUTTI i nuovi orpelli che mi sono comprata in questi ultimi mesi/anni per cucinare e che non ho ancora preso neanche in mano.. basta! Lì devo usare .. giurin giurello
la ricetta ipercollaudata del cheesecake cotto al cioccolato, sempre fatta solo in versione monoporzione, l'ho adattata all'anello apribile in alluminio che ho acquistato in negozio cinese a 5€, come base carta forno su teglia e via. Per sicurezza ho passato un filo di burro sciolto sul bordo interno e aspettato che si raffreddasse ben bene prima di aprire anello.. risultato FAVOLOSO, da pasticceria!
ai posteri i prossimi abbriccichi e ricette 😉
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