A tutti i blogger che mi leggono lancio questo S.O.S. disperato..
la mia piccola Tessa s'è riempita di eritema perchè qualcosa nel mio latte le dà noia, probabilmente uova o latticini.. MA CON COSA FACCIO COLAZIONE ADESSO IO?
sono una dolce-dipendente, per cui vi chiedo di lasciarmi ricette per fare dolci di qualsiasi tipo senza nè latticini nè uova.. veloci da farsi e da colazione..
non è un contest, non si vince nulla.. ma avrete la mia eterna riconoscenza!!!
GRAZIE
paola guarda questo link http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=90193 , spero ti possa essere d'aiuto, intanto continuo a cercare.
RispondiEliminaun bacione
chiara
GRAZIE CHIARA, sto prendendo appunti e spriamo che passi alla svelta il tutto,, ^_^
Eliminaho anche letto che le uova si possono sostituire in questo modo: un uovo corrisponde a mezza banana o a un cucchiaino di maizena con un cucchiaio d'acqua. oppure sostituisci il latte con quello di soia o di riso
RispondiEliminacarissima,la mia piccola Asia e' intollerante al lattosio e,prima di trovare prodotti delattosati,sostituivo il latte con quello di soia della marca SOJASUN che lo trovo migliore di tutti,.poi ho un sacco di ricette che possono fare al caso tuo.adesso veloce veloce te ne passo una tutta per te,molto consolatoria!
RispondiEliminacerca nel supermercato i biscotti merenda della ditta goldoni,sono molto buoni e privi di uova!
altrimenti biscotti e merendine privolat della misura,senza latte e uova
TORTA AL CIOCCOLATO
ing:gr50 cacao amaro-gr230 zucchero-gr200 fecola-gr250 latte soia-1 bustina lievito per dolci-1 bustina vanillina
mescola il "latte"con lo zucchero,aggiungi cacao,fecola,vanillina e lievito.forno preriscaldato a 180 gradiper 25 minuti.
usa la margarina al posto del burro,ma fai attenzione alla marca,molte contengono lattosio o acido lattico di derivazione animale.
vatti a vedere la mia ricetta dei biscotti meltawais al limone,usa la margarina e,ti diro',non ho MAImangiato dei biscotti piu' buoni!
vai a vedere la ricetta di mammazan "tronchetti al cioccolato"
ancora:biscotti KIPFERL fatti dalla benedetta parodi
poiu ancora:biscotti viennesi al doppio cioccolato del blog www.angolodellebonta.blogspot.com
poi,se proprio non hai tempo e non sai dove andare,cerca il supermercato NATURA SI' piu' vicino a casa tua.
io i primi tempi andavo li' a comprare ttto per la mia Asia perche',si',spendi tanto,ma almeno sei piu' sicura finche' non ti abitui un po' a conoscere gli ingredienti tra i prodotti "classici"che trovi al normale super.
ma non scoraggiarti,se anche la tua bimba non potra' consumare certi alimenti,vedrai che imparerai presto a riconoscerli!
come omogeneizzati(se ancora non li usi,o si'?) io mi trovavo molto bene con quelli marca HIPP biologici ma di prezzo accessibile!
per ora mi fermo qui,ma se hai bisogno sono a tua disposizione!
ti lascio la mia mail
puppyasia@gmail.com
un abbraccio
carla
Ciao il latte lo puoi sostituire con quello di cocco, riso p soia....per le uova penso che potresti provare a non metterle, dovresti fare degli esperimenti.
RispondiEliminaio tempo fa avevo preparato questa ricettina http://nuvoledifarina.blogspot.com/2012/01/crema-di-arance-e-mele.html è senza uova e la panna la puoi sostituire con quella vegetale
RispondiEliminaCiao.
RispondiEliminaSe hai dimestichezza con le misure americane (cup e teaspoon/tablespoon) puoi guardare questo link (in inglese) http://www.yummly.com/recipes/shortbread-margarine per tante ricettine dolci senza burro (usarno margarina vegetale) e senza uova.
Ciao
Isabel
Prova con i biscotti della MIsura "Privolat"...Sono buoni, non hanno nè latte nè uova e solo grassi animali...
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