BRUNCH DELLA DOMENICA

mettiamo che ci siamo alzati quasi all'ora di pranzo, reduci da un sabato sera fatto di estenuanti serie di partite a Burraco (io e l'omo contro i miei genitori, il solito "saper giocare" nostro ha vinto ^__^),
 mettiamo che fuori è grigio e diluvia
 metti che di cereali&latte proprio non ne abbiamo voglia e vista l'ora nemmeno di spaghetti o altro
.. "amo che si fa?" vocina che esce dal cumulo di coperte calducciose e dal buio della camera cui rispondo poco convinta "ci s'alza e si fa colazione?".. segue il seguente dialogo:
"naaa... colazione alle 12.30?"
"va bene,  che ne dici di un bel brunch domenicale?"
"mmm.. che mi fai di buono però?"
"vediamo.. uova strapazzate e pancetta?"
"bone..e poi.. basta?" vocina affamata con inizio di broncio
"ci potrei mettere anche un paio di crocchette con prosciutto e mozzarella, che dici?"
"sì sì, dai.. ma il pane ce l'abbiamo?" vocina scodinzolante e felice
"niente pane.. ma ho nel congelatore delle piadine di quando siamo andanti a Predappio..."
"sì.. le piadine dell'Annina.. SI'!!! ma... e da bere??? il latte non lo voglio mica.."
"succo d'arancia?"
"mmm.. anche no?"
"caffè americano?"
"macchè caffè.. birretta?"
"ma va la' te e la birretta.. cosa ci incastra?"
"va beh xò..."
"idea.. prosecco"
"sì ci sto"

ovviamente a questo punto c'è toccato alzarci, vestirsi quel tanto che basta per non dire che ero ancora in pigiama e mentre lui apparecchiava io iniziavo a preparare il brunch..
acceso forno per riscaldare le piadine (a proposito.. se vi capita di passare da Predappio fermatevi da Anna&Simone a mangiare una sana piadina fatta come tradizione vuole con strutto-farina-acqua e sale.. non ve ne pentirete!!) e le crocchette di patate
poi ho messo sul fuoco una padella antiaderente per far rosolare ben bene la pancetta affumicata a fette, finchè non è diventata bella croccante..

quindi tenendo i piatti in caldo ho rotto 3 uova e nella solita padella le ho strapazzate con sale e pepe..
e alla fine ho stappato un prosecco e servito ad un affamatissimo e quasi sbavante convivente questo succulento brunch domenicale..

che è stato spazzolato alla velocità della luce!!!
amo le domeniche come questa.. ^__^