Dopo aver fatto la marmellata alla zucca ho iniziato a pensare a come poterla utilizzare in una famiglia in cui la zucca piace solo a me.. mi son detta che tra due dischi di pasta frolla il gusto della marmellata dovrebbe esser attenuato ed eccoli qua.. saccottini alla zucca a forma di zucca!!! Volendo possono essere dei validi dolcetti per Halloween!!!
Avendo già fatto la marmellata ed usando la pasta frolla stesa già pronta son dolcetti che si fanno velocissimamente!!
Ma se volete cimentarvi nel fare la frolla.. accomodatevi pure.. a me non riesce per cui mi arrangio con quella che trovo in commercio sia a panetto surgelato che stesa, ma preferisco quella a panetto!
Ingredienti:
marmellata di zucca - pasta frolla pronta
Preparazione:
Stendere la frolla pronta, poi con uno stampino a forma di zucca tagliare le formine. Su metà di queste mettere un cucchiaio di marmellata, spennellare con albume e coprire con l'altra metà delle formine, poi con una forchetta sigillare i bordi facendo una leggera pressione.
Cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti o finché non siano dorati.
Aspettare un attimo che inizino a raffreddarsi e poi posarli su una gratella.
P.S. son piaciuti anche a chi disdegna la zucca.. marmellata veramente spettacolare!!!
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