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martedì 15 aprile 2025
TORTA VEGANA AL CIOCCOLATO
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Ogni tanto ci vuole anche un dolcino senza derivati animali, per variare la dieta e per farci sentire a posto con la coscienza e la bilancia...
martedì 8 aprile 2025
CECINA
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E finalmente dopo aver fatto la schiacciata di lenticchie ho deciso di cimentarmi anche nella cecina, nonostante in famiglia piaccia poco la...
martedì 1 aprile 2025
BANANA BREAD
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Già che ho tirato fuori lo stampo da plumcake continuiamo a sperimentare dolci del genere! Era da tempo che volevo provare a fare il banana ...
martedì 25 marzo 2025
SHOKUPAN (PANE A CASSETTA GIAPPONESE)
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Tratto dal libro di Fulvio Marini "dalla terra al pane" ho finalmente ricominciato lo studio dei panificati e sono passata dal ter...
lunedì 17 marzo 2025
☘️SAN PATRIZIO 2025☘️
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causa impegni del lunedì, quest'anno abbiamo festeggiato San Patrizio in anticipo ma due volte però! Sabato siamo andati nel nostro pub ...
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