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martedì 4 agosto 2015

RICETTARIO AMERICANO.. NUOVO LIBRO

Per prepararci con calma all'autunno niente di meglio di un libro di ricette made in USA, le trovate tutte quelle che stavate cercando, anche la Key-Lime Tarte (perchè io so che è quella che stavate cercando da un pezzo).. ecco questo è il libro giusto per voi! Diciamo che alcune delle insalate potreste anche sperimentarle adesso, sono sostanziose ma fresche, giuste giuste per una cena tra amici al caldo estivo, da provare insomma!! ci sono anche tutte le ricette per il thanksgiving day, se volete festeggiarlo con amici e parenti, e qualcuna a base di zucca interessante per Halloween!! E tutte le più famose ricette di cui spesso parlano i libri di scrittori americani o i loro film!
l'ho trovato in offerta alla Lidl a metà giugno, non so quindi se esiste in commercio nelle librerie, ma se vi interessa una ricetta non esitate a contattarmi che ve la giro!!!
vi presento il libro:
IL RICETTARIO AMERICANO
ricette made USA
132 pag (comprese le copertine), costo 4,99€ (offerta lidl)
bellissime foto di ogni piatto proposto, con una breve introduzione relativa agli Stati Uniti e alle caratteristiche regionali. Ricette per tutti i gusti e tipologie, carne, pesce, vegetariane, dolci e salati, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Qui troverete veramente tutte le ricette americane che volevate assaggiare, senza muovervi da casa..
i titoli sono in americano, ma le ricette son tutte in italiano!!
per le ricette che non ci sono, potete andare al blog "Un'americana in cucina" grande fonte d'ispirazione, come i suoi libri!


- Introduzione

- Insalate, antipasti e zuppe
  french toast with dip
  eggs benedict on toast
  california wrap
  cobb salad
  caesar salad
  black bean soup
  bacon-lettuce-tomato sandwich
  pumpkin soup
  hush puppies (frittelle di farina di mais)
  
- Carne e pollame
  arroz con pollo
  grilled porterhouse steak with salsa
  giant burger
  chicken pot pie
  barbecued spareribs with old fashioned cole slaw
  roasted chicken with oranges
  chili con carne
  fajitas
  BBQ-chicken wings with blue cheese dip
  baked lamb stew
  roasted pork with oranges
  dirty rice
  spicy meat gumbo
  chicken enchiladas
  grilled club steak with spicy potatoes and chimichurri
  midwestern meat loaf
  papaya chicken stew
 veal parmiggiana
 thanksgiving turkey
- Pesce e frutti di mare
  jambalaya
  poached salmon with dill sauce
  shrimp creole
  omelett Gordon Bennett
  surf'n'turf gumbo
  Maryland crab cakes with sauce tartare
  tuna noodle casserole
  salmon with pumpkin crust
  coconut seafood burger

- Piatti vegetariani
  macaroni and cheese
  tacos with beans
  vegetarian jambalaya
  burritos mexicana with salsa
  four cheese pizza

- Dessert
  maple flan
  banana foster
  NY-cheesecake
  Key-lime tarte
  blueberry pancakes
  apple brown betty
  pumpkin pie
  peach cobbler
  pecan pie
  apple pie
  cinnamon rolls with creamcheese frosting
 chocolate doughnuts


sapete che manca di ricetta? i cookies con gocce di cioccolato.. scandalo!!! ma per quelli no problems, ho un altro paio di libri di ricette americane che fa al caso vostro:
"UNA MERENDA A NEW YORK" già recensito in precedenza, basta cliccarci sopra,
e "DONUTS, COOKIE & CO." che vi presenterò la prossima volta!!!

allora che dite? vi è venuta voglia di mettervi ai fornelli? a me tantissima.. e ho solo l'imbarazzo della scelta!!! a presto con queste splendide ricette!!!

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