MUFFINS PER TESSA

"Nerone se n'è andato e non ritorna più,

la Circe l'ha scacciato cosa vuoi di più?

Tra poco Caligola arriverà

ma per allora saremo un po' più in là.."

Ok, forse non sono portata per le canzoni.. ma non potevo mancare un complemese di Tessa come questo e non fare una bella informata di muffins..
Per fortuna ieri Nerone, cioè l'ennesima ondata di caldaccio afoso africano, se n'è andata o cmq ha allentato di parecchio la morsa e stanotte ho avuto quasi fresco dormendo con tutte le finestre aperte (infatti la mia schiena è di nuovo incriccata.. che palle!) per cui..
.. per cui ho voluto sperimentare uno degli acquisti di questa folle estate di neo-mamma, cioè un preparato in busta per muffins.. questo

un bel pacchetto che contiene: preparato in polvere per muffins, pirottini rosa&bianchi, pdz rosa in panetto, tagliabiscotti a cuore (ma si può trovare anche a fiore), costo al supermercato? sui 5€ abbastanza economico direi per quello che contiene!

Eccomi dunque a preparare i muffins per Tessa con il preparato, 3 uova e 125g di burro morbido (io ne ho messi 110g di burro sciolto e son venuti bene lo stesso)

ingredienti usati

 volevo aggiungerci i cramberries ma alla fine non li ho messi, sperimentare è lecito, ma prima proviamoli così come sono, che è meglio!
con una frusta elettrica ho unito le uova una ad una al preparato e poi il burro sciolto, mescolando per 3 minuti (come suggerito sulla confezione)

poi versato in 12 stampi per muffins con i loro bei pirottini e messo in forno per 25 minuti a 180°C

Nel frattempo con un avanzo di pdz rossa ho preparato il "cuore" per decorarli (quella rosa della confezione la userò in un'altra occasione)

 

e scritto sopra con pennarello alimentare nero

Una volta cotti i muffins, prova stecchino superata, li ho messi su una gratella a raffreddarsi

e una volta freddi ho aggiunto il cuore in pdz che avevo preparato

BUON COMPLEMESE ANGELO MIO!!!!

Volete sapere degli altri acquisti fatti in questa pazza e caldissima estate.. è presto detto:

tramite sito internet ho preso 3 coppapasta quadrati con spingitore, 3 coppapasta tondi con spingitore, 2 confezioni da 3pz di stampi per dolcetti in silicone e set per fare 6 ghiaccioli (per quando Tessa sarà più grande)

una splendida borsa verde al mercato settimanale di Lido di Camaioree un costume nuovo di Calzedonia
(le cui foto potete trovare qui)

mentre i miei zietti dalla Germania mi ha portato, per fomentare il vizio dolciario dei cuoricini in cioccolato marmorizzato e degli zuccherini per decorare le torte

mentre qui in Italia hanno trovato per Tessa delle Timberland taglia 18,5 bellissimissime!!

 che dire?

GRAZIE ZIETTI!!!

E adesso vi saluto e vado a fare merenda con latte e muffins!!!